20160609健康之二路节目：张晋讲端午养生（上）

端午节节在中国是很受大家大家重视的，但是现在很多孩子只告诉端午节节是清明节的，却不告诉端午节节的由来，其实端午节之本也是很重要的呢，端午节节前后，气温有了明显的推移，对于之本也要随着时节的推移而推移。几周就让我们一同随着cctv健康之路节目陈静专家学者来了解一下吧!

该视频主要文字引介：

端午节之本

端午节粽叶的取材

南北方粽叶的取材不同，有苇叶、荷叶、柳叶竹叶(《本草纲目》有记载)等。

粽叶的依赖性

专家学者引介：不管什么粽叶都是有凉性的，粽叶有清热解毒防暑、清心除烦的功效，但每一个都有各自的特点。苇叶有清热解毒解热、除烦止渴的依赖性;柳叶叶有清热解毒除烦、排水排毒的依赖性;荷叶有清热解毒利湿、和胃宁神的依赖性。

如何挑选粽叶

1、之外光、之外鲜艳、之外紫色的柳叶叶要疑心;

2、香味刺鼻的柳叶叶要疑心，情况下有柳叶竹的清香味;

3、抽出水中拌一小时后颜色还很鲜艳的柳叶叶要疑心，拌过的含水微微泛着紫色光;情况下的柳叶叶会换成黄褐色。

豆腐的大类

端午节吃饭豆腐的诱因：酱油能归因于为饱腹感，有助体力的恢复。

粳酱油：久拌不糊、糯而不黏;

籼酱油：黏性稍差，容易消化;

黑酱油：滋补桂花、甜度较高。

端午节吃饭豆腐的诱因

专家学者引介：端午节吃饭豆腐有健脾益胃的诱因。自带豆腐的粳米、籼酱油、黑酱油有益气养血和胃的依赖性，能滋养止咳。(何嘉博士录像摄像巧做美味肉粽。)

豆腐冷冻保存

豆腐冷冻保存切勿最多15天。豆腐还是现自带现吃饭为好。生为豆腐切勿冷冻保存，因为不容易米饭了。

本期主持人引介

陈静

1993年毕业于北京现代医学药大学现代医学；也，2000年当权者医院内分泌科进修一年。主要投身于中西医混合区域性内科临床医疗保健、教学与科研工作，2000年～2005年跟随现代医学止咳患肝患专家学者中国现代医学科医学院原名誉院长特为奠邦研究员临诊学习，2007年～2012年学艺老年患专家学者周文泉研究员。

在让位老专家学者经验基础上，让位创新，对老年便秘、自汗盗汗、腰腿痛、头疼失眠、疲劳;老年性心脑血管疾患、较高脂血症、糖尿患、较高尿酸血症、更年期病症以及亚健康疲劳等临床外科有一定的用心和见解，擅借助于现代医学理论的整体静、辨证静，起着现代医学的三因制宜的新颖外科优势，以及中药膏方对慢性患患者、亚健康年轻人进行滋补调理，药膳指导，拿下很好的。

肯定：国际台文章知识产权归中央电视台，并不代表者国际台赞同其静点和对其真实性负责管理。如涉及作品以下内容、知识产权和其它弊端，请求决定与我们联；也，我们将在第一时间删除以下内容!

延伸读物： 较高国栋说是帕金森患的可能 周平安说是防霍乱的营养 袁芃说是乳腺癌的症状 毕新刚说是如何保护 李元文说是预防措施皮肤过敏 陶勇说是预防措施过敏疹